つぼ焼きは、以前母が買って来たものよりも美味しく焼けていた！母は姉の反応
が、気になっていたが、姉も「おいし～～い！！」と言うことで、母も安心して
翌日の開店に必要な準備と共にご近所への挨拶に焼き立てのつぼ焼きを持って廻った。

近所と言っても未だ、焼け跡が大半だったが、なかには、ちゃんとした立派な家も
建っていて、伺ってみるとご主人が大工さんで、戦地から帰還後少しずつ立て
られたり、なかには、奇跡的に焼け残ったり・・・！しかし、後は、バラックで
台風が到来の節は、直ぐに倒れそうな家ばかりだった！

皆さん、ほかほかの焼き芋を差し上げると、トテモ喜んでくださった。

翌日、いよいよ開店・・・！　お客さんが来てくれます様に・・・。お昼迄に焼き
上がる様に、７時頃家を出て（開店日を日曜日にしたので、姉も一諸に・・）
準備を始め、お昼前には、１回目の２０個が焼き上がった！小屋の外が騒がしい・・！！